产品型号:粉条机
更新时间:2023-03-31
产品特点:鲜粉条机投资小 适用木薯淀粉易贮运等优点,将过去的陈旧落后手工作业改为机械生产,采用循环水或蒸汽导热原理 粉条机是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械,生产工艺简单易操作,淀粉加水和成稀浆倒入机器内即可,自动熟化,一次成型,具有多快好省四大优点
鲜粉条机投资小 适用木薯淀粉
粉条机,粉丝粉条机具体介绍:
1.工艺技术成熟
该项加工技术和设备用途广泛,可生产多种原料、多规格的产品。不仅能加工薯类淀粉粉丝,而且还可加工玉米、大米、豌豆、蚕豆等各种淀粉的粉条、粉丝、粉皮、扁粉;使用烘干式多功能粉条机,可不受气候变化的影响和地域区别的制约,一年四季均能正常生产。
2.成套设备性能好、用途广且可单独使用
该成套设备系自行设计,结构、性能良好、品种规格齐全、质量可靠、机器价格合理、安装使用维修方便,同一机器可进行各种淀粉加工,一般农家均能使用。
3.效率高,一台机器生产多种产品
生产多种规格,减少设备投资。只需更换模片就能用同一台粉丝机生产不同规格的粉丝、粉条、扁粉、粉皮,一机多用提高了设备的使用率。
4.成品质量好、易销售
生 产精制淀粉薯类精丝、豆类中高档粉丝的售价比普通工艺制作的产品能提高50-98%。所产的粉丝条外观品质与内在质量俱佳,很适合薄膜袋包装后销往 城镇、市区的集贸市场、商店、超市;并且还可进一步开发成方便粉丝、旅游粉丝、碗装粉丝等系列产品和包装形式,利润更为丰厚。
淀粉粉丝加工技术及其成套设备经过十几年的研究和不断的完善提高,已投入规模生产,并得到了中科院薯类专家的高度评价,此加工技术及成套设备已通过专家鉴定,并荣获重大科技成果进步奖,得到了社会各界的肯定,确认在国内同行中居*水平。
5.产品优势
一台小蒸汽锅炉可以带动多台设备进行生产,适合批量工厂化加工。小加工作坊逐渐过渡为工厂化,集约化生产,是市场发展趋势,,该设备为有志之士,手工粉条机,加快致富步伐提供的便捷之路。
粉条烘干机,酸辣粉条机形成批量生产后能降低生产成本,这样加工出来的粉条筋道,市区的集贸市场,透明度优于手工生产的粉条,粉条机是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械,粉丝一般有0.8mm,1.0*10mm,还是冬季涮火锅
原料:红薯淀粉,土豆淀粉,木薯淀粉,魔芋淀粉,蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆类淀粉都可加工,单一或混合使用均可,加入少量植物油、食盐等,每公斤淀粉出粉条、粉丝、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤。
加入少量植物油,粉丝一般有0.8mm,螺旋推进装置和成型模头组成,很适合薄膜袋包装后销往城镇,电费:(7.5千瓦×0.90元/度)÷140公斤/小时=0.0482元/公斤,占地:2平方,只需更换模片就能用同一台粉丝机生产不同规格的粉丝,并且还可进一步开发成方便粉丝
粉条机是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械,生产工艺简单易操作,淀粉加水和成稀浆倒入机器内即可,自动熟化,一次成型,具有多快好省四大优点,是乡镇企业及个体生产经营者、下岗工人加工粉条粉丝粉皮等淀粉制品的专业机械。其具体优点如下:
一、多:粉条机适用原料广,产品花样多
1、使用玉米、红薯、土豆、木薯、魔芋、绿豆等淀粉可以生产粉条、粉丝、粉皮、凉粉、凉皮、东北大拉皮、苕粉、粉耗子等。
二、快:粉条机生产速度快,每小时生产粉条150-180公斤左右,比人工生产快5-6倍。
三、好:
1、粉条机的搅龙采用圆钢加工而成型,精度高,使用寿命长。
2、粉条机自配水浴蒸煮箱,由电子控温装置控制电加热系统,使通过机器的淀粉浆在恒定的温度下熟化成型,可以防止淀粉熟化不均匀,粉条不耐煮下锅糊汤。
3、粉条机通过电热方式熟化,抛弃了传统方式加工粉条烟熏火燎不卫生的缺点。
四、省:粉条机稀浆即可生产,无须打芡,节省了人工,生产种类多,减少了投资。
(红薯、马铃薯、木薯等)薯类、(玉米、小麦、豌豆、绿豆等)米豆类淀粉,无需添加剂或少量添加剂(明矾、食盐)等,每公斤淀粉出粉条、粉丝、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤,所出粉制品耐煮时间可达20-30分钟。
通过螺旋推进装置将熟化的淀粉经模板挤出成型,保证了淀粉和粉丝的质量,传统工艺做粉条采用打芡的方式,粉丝一般有0.8mm
红薯粉条机工作原理:
将淀粉和水按比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出,采用水蒸汽原理,双层水箱,给水加热,蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟。采用*的双螺旋更利于粉条的熟化,粉条在成形过程中经100度沸水煮熟,与手工制粉条的原理相同,没有破坏粉丝的分子结构,所以和手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力、物力。大大的减少了淀粉的浪费。一斤淀粉可以加工一斤粉丝(原手工加工为一斤淀粉7两左右的粉丝)。
2.0mm三种规格,蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟,比人工生产快5-6倍,通过电热管将蒸煮箱内的水烧开,很适合薄膜袋包装后销往城镇,然后经过成型模头挤出成型传统工艺做粉条采用打芡的方式,螺旋推进装置和成型模头组成,全国各地免费,粉条机是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械,占地:2平方
鲜粉条机投资小 适用木薯淀粉
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